Especialmente projetado por Araven para ajudar o chef a cumprir as regras de rastreabilidade. Para facilitar o uso do recipiente com o rótulo, a Araven fornece-lhe um marcador permanente de tinta à base de água, resistente ao atrito e condensação, fácil de lavar na máquina de lavar louça. Basta escrever no rótulo os dados necessários, e é facilmente removida na lavagem ou esfregando suavemente sob um jato de água quente.
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