KENEX DES-HC é um detergente alcalino desengordurante formulado para a limpeza de fornos com sistemas de lavagem automáticos na higiene profissional.
Limpa facilmente sem afetar as superfícies internas de aço polido, sendo muito eficaz na limpeza da sujidade mais incrustada, resíduos de proteína, gordura queimada, etc. e tanto frio como quente (máx. 50 ºC).
Pode ser utilizado com todos os tipos de sistemas de auto-limpeza automáticos de fornos de convecção e vapor e a limpeza diária dos mesmos garante o nível de higiene do forno e a sua vida útil.
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