Máquinas de Vácuo Profissionais em Inox - SAMMIC Gama "Sensor" 

Tanto a estrutura como a cuba são fabricados em aço inoxidável e a barra de soldadura, sem cabos, permite uma limpeza fácil e cómoda da cuba. Todos os modelos estão equipados com bombas Bush e oferecem dupla soldadura ou duplo cordão de selagem para garantir a durabilidade do vácuo. Equipados com painéis de comando digital, o vácuo é controlado por um sensor ou microprocessador de grande precisão, evitando ajustes de tempo e as provas desnecessárias do embalamento: o tempo que necessita para fazer o vácuo é ótimo para o produto a embalar, independentemente do seu volume. Tem painel com visor que indica o vácuo em percentagem de forma precisa. Oferecem segurança no embalamento de líquidos, permitindo nivelar um vácuo adequado, para o embalamento dos mesmos, a temperatura ambiente, sem riscos de salpicos ou derrames. Todos os modelos estão preparados para ligar o Kit de vácuo exterior Vac-Norm para o embalamento a vácuo em bandejas especificamente desenhadas para este fim, bem como oferecem prestações especiais como a opção de efetuar ciclos de embalamento unicamente para a selagem de sacos ajustando um vácuo menor, ou marinar produtos pressionando a tecla pausa que permite congelar a fase do vácuo e iniciar desse mesmo ponto. Todos os modelos contam com descompressão em impulsos que protege o produto a embalar e evita eventuais ruturas do saco de vácuo. Contam também com um programa de secagem da bomba, que permite prolongar a sua vida útil, assim como, com um contador de horas de trabalho que permite saber quando se deve trocar o óleo.

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Rentabilidade e economia do embalamento a vácuo:

• Permite uma melhor organização do dia e aproveitar os tempos mortos para obter a máxima rentabilidade das horas do pessoal.
• Permite uma divisão regular das doses, o que se traduz num controlo de custos preciso e na redução de desperdício.
• O alimento embalado a vácuo é armazenado nas melhores condições de higiene.
• O embalamento de alimentos em ambiente protetor é útil tanto para melhorar as condições de conservação, como para embalar produtos frágeis que não suportariam o embalamento sem ar.
• Permite melhorar o controlo de stocks e racionalizar as compras. Além disso, por permitir conservar os alimentos durante mais tempo, pode-se realizar compras maiores, reduzir os tempos e custos de deslocação e melhorar o poder de negociação com fornecedores.

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