Abatedor de temperatura ARTIC

Permite uma rápida congelação e refrigeração de pratos preparados. Refrigeração desde 70ºC a 3ºC (90 mins), de 70° C a -18°C (240 mins) ou dentro destes tempos programados, sem indicar uma temperatura específica. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, tanto a parte de fora como a parte de dentro da máquina. Parte interior da máquina com cantos arredondados para uma fácil e eficaz limpeza. Arrefecimento forçado a ar com descongelação automática, compressor localizado debaixo da câmara. 60 mm espessura de poliuretano de isolamento. Capa da parte superior removível. Fecho automático na porta com patilha magnética. Control digital de temperatura e tempo. Sonda incluída. Com 4 pés em aço inoxidável ajustáveis.

Capacidade da câmara: 3x GN1/1 ou 3x 600x400mm

Dimensões internas da câmara: 610x410x280mm

Equipado com 3 conjuntos de guias com espaçamento de 70mm entre elas  e sonda.

Saída de refrigeração a +3º C: 14KG

Saída em congelação a -18ºC: 11KG

- Peso: 50gr

Climate class: SN-T Coolant: R404a/R507.