Ideal para restauração (até 30L)

Formato da alça projetado especificamente para uma boa pegada do aparelho e um trabalho sem cansaço.
A função intermitente, contínua e, dependendo do modelo, a velocidade variável se destinam a proporcionar flexibilidade de utilização e regulagem da velocidade de acordo com a preparação realizada.
Pé e lâmina totalmente desmontáveis para facilitar a limpeza e a manutenção e permitir uma higiene perfeita. Esse dispositivo exclusivo, patenteado pela Robot-Coupe, é compatível com o procedimento HACCP.
Lâmina sobremoldada para permitir uma higiene perfeita. Afiação projetada especialmente para uma qualidade de corte ideal e um rendimento superior.