Fogões de Indução

O Fogão de Indução é um equipamento da cozinha moderna com as seguintes vantagens:

Eficiência: O consumo de eletricidade é quase 1,5 vezes menor do que com fogões elétricos, e a taxa de aquecimento dos alimentos é muito maior. 

A velocidade do processo de cozimento: Já que o fogão aquece mais rapidamente a água o processo de cozimento fica muito mais curto.

Segurança: o mecanismo de reflexão é desativado quando removido da superfície do prato automaticamente o que minimiza a probabilidade de que uma pessoa possa ser queimada da superfície do fogão.

Facilidade de uso: Possibilidade de definir um modo de temperatura. Muitos fogões deste tipo permitem para além da escolha da temperatura, a duração da cozedura.

Cuidadar do fogão/ Facilidade de limpeza: Como não aquece é simples e conveniente visto que não se forma resíduos de comida queimada no fogão.

Aparência estética: elegante e atraente, a superfície é lisa e não sobressaem acima da placa.

Amizade ambiental: o fogão em si não aquece, não havendo geração de calor a cozinha não fica tão quente, não sendo necessário dispender recursos para o seu arrefecimento.