TURBO-TRITURADORES PARA GRANDE PRODUÇÃO

​Trituradores para grande produção. Os turbo-trituradores Sammic foram concebidos para trabalhar em caldeiros de até 800L de capacidade e permitem misturar e triturar diretamente no caldeiro ou recipiente de cozedura. Desenhados para se obter grandes produções e para uma utilização e lavagem frequentes, ideais para cozinhas de grande porte e para a indústria alimentar. Fabricados em aço inoxidável 18/10, são desenhados para um uso muito cómodo, com a possibilidade de movimentação em várias direções e ajuste de altura. São montados sobre um carro equipado com 4 rodas de borracha com tratamento anti deslizante, duas delas com travão. O braço, de 600 mm de comprimento permite triturar em qualquer tipo de caçarola, tanto redonda como rectangular, afetando toda a caçarola por igual. O braço triturador é equilibrado, o que evita que caia ou vire para trás quando não está bloqueado. Além disso, o braço está equipado com uma alavanca de fixação que permite bloquear o triturador com uma mão, enquanto prendemos o carro com a outra. O painel de comandos é estanque e a sua posição é inclinada, o que facilita o acesso ao mesmo, inclusive quando a máquina está a ser utilizada. Está situado no carro, oferecendo maior agilidade e facilidade de movimento ao braço. Graças ao temporizador incorporado nos comandos, é possível deixar a máquina em funcionamento durante um máximo de 60 minutos, sem necessidade de intervenção do utilizador. Podem ser equipados com 3 tipos de grelhas facilmente permutáveis, adaptando a máquina às necessidades de cada utilizador ou produto: Grelha 21D para produtos fibrosos. Grelha 30D multiuso. 42D para que o produto fique muito fino. A turbina, o disco e as grelhas são muito fáceis de desmontar para a sua limpeza, sem necessidade de ferramentas. Um micro interruptor de segurança controla a posição de funcionamento e evita que a turbina funcione se o braço estiver demasiado levantado ou demasiado baixo, e estão equipados com um protetor de segurança no cabeçote triturador e com um dispositivo de segurança por corte de fornecimento.

NOTA: Incluí uma grelha. Por defeito irá a grelha 30D. Se pretender outra deverá informar no campo "Observações" do carrinho de compras a referência pretendida.

Grelhas disponíveis:

• Grelha 21D - Para produtos fibrosos Cód. 4032401
• Grelha 30D - Universal multiusos Cód. 4032403
• Grelha 42D - Para moagem super fina Cód. 4032389