"MHS" Corta-Costeletas Mod. 1050
Características:
Acionamento eletromecânico.
Até 200 cortes por minuto.
Espessura gradual de 1-32mm.
Ajuste através de potenciómetro.
Tipo de avanço selecionável (passo a passo ou contínuo).
Limitador de retorno automático.
Corte preciso.
superfícies de corte lisas.
Limpeza rápida e fácil.
As máquinas foram desenhadas de acordo com as regulamentações mais recentes
de higiene e segurança da UE.
Construção em aço inox.
Dimensões(LPH) - 2410x800x1230mm
Dimensão do canal - 210x230mm
Comprimento do canal - 1050mm
Alimentação - 400v/2,7Kw
Peso - 260Kg
Cortes por minuto - 200
A TER EM ATENÇÃO:
Para uso desta máquina, toda a carne deverá levar um choque térmico ( estando o exterior da carne no máximo, nos -3º) para que o corte seja preciso e limpo.
Não deverá ser usada esta máquina para cortes de peças de carne de vaca com ossos muito grandes, pois a máquina não terá cavalagem suficiente para o corte dos mesmos, podendo danificar.