A tábua de cortar Araven é um aliado fundamental na implantação de sistemas HACCP em processos de manipulação garantindo que as operações de cortar em pedaços, se levam a cabo sempre com a mesma tipologia de produto: carne, peixe, legumes, lácteos, enchidos. Codificação por cor: O canto de cor da tábua identifica o tipo de alimento a manipular. A tábua de cortar Araven tem uns cantos de cor permanentes, que permitem diferenciar estas superfícies de trabalho segundo grupos de alimentos a manipular evitando assim a contaminação cruzada. Em especial, esta diferenciação, tem maior importância entre alimentos crus e elaborados. Cantos permanentes  integrados por sobre injeção: Inclui uns pés de borracha nos cantos que não se perdem. Os pés de borracha ficam permanentemente unidos ao corpo de PE. Apoios anti deslizantes, segurança no trabalho: A tábua não desliza proporcionando máxima segurança para o corte. Não necessita trapos para que não deslize, evitando um possível foco de infeção.

Cantos com 5 cores conforme imagem

Na parte final da compra escreva nas observações a cor que pretende